Receitas de caminhar...

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Se seguir a receita é bem capaz de saborear bolinhos de chuva deliciosos. Mas pode sentir a tentação de mudar este ou aquele ingrediente, acrescentar raspas de casca de limão, rechear com doce de leite ou brigadeiro, e o resultado: imprevisível. Quando modifica-se algum ingrediente, ou quando muda-se alguma etapa do processo de preparo, o resultado é sempre uma surpresa. Pode virar uma receita digna do paladar dos deuses, ou simplesmente pode ser jogada na lata do lixo, mas com a certeza de que isso renderá boas histórias nas rodas de amigos.

Tem gente que faz da vida uma receita de bolinhos de chuva. Gosta de fazer tudo certinho, de acordo com as medidas, detalhadamente programado, e deixa de inovar, deixa de surpreender-se, por medo de errar. Pessoas assim acordam sempre no mesmo horário, seguem suas agendas rigorosamente, almoçam sempre nos mesmos restaurantes, comem sempre a mesma comida, escutam sempre as mesmas músicas, viajam sempre para os mesmos lugares. Sempre, sempre, sempre. É tudo rotina. E assim não há espaço para a falha. Para eles, os metódicos, é muito difícil falhar. É como se permitir receber uma ferida narcísica, uma ferida no próprio “eu”.  Estão sempre apontando o indicador para si. Enchem suas vidas de regras e dessa forma adiantam-se a fazer o caminho pelo qual devem seguir.

Ora, já ouvi dizer que “o caminho se faz com o caminhar”, então, caminhante, não existe caminho! E é nisto que reside a beleza da falha. Se o caminho se faz com nossos passos, o erro, a falha, nos dá oportunidade de voltarmos atrás, ou criarmos novos caminhos, às vezes até mesmo atalhos. Assim, pode-se conhecer mais paisagens, deparar-se com o inesperado, vislumbrar o novo, construir experiências!

O próprio fracasso em si carrega uma beleza sem igual. Deixar-se viver a experiência do fracasso, é reconhecer a pequenez da existência humana, afinal todo ser humano é suscetível a erros. Mas também, quando se faz o movimento de superação, e com determinação, mesmo com toda dificuldade, incentivado por suor e sangue, consegue-se erguer e prosseguir, é possível reconhecer também a grande força que mora dentro de uma casca tão frágil: o nosso corpo.

Mudar a receita é a possibilidade de tentar, pelo menos tentar, fazer da vida um pouco mais doce, ou um pouco mais consistente, conforme o gosto do freguês.

Fica, então, o convite: vamos colocar mais açúcar na receita de hoje? Que tal?